卫辉特色美食推荐
卫辉作为豫北美食重镇，以浓香醇厚的豫菜见长。首推红焖羊肉，选用本地山羊肉慢火炖煮，肉质鲜嫩入味，推荐老城区「李记羊肉馆」；牛忠喜烧饼是卫辉百年名吃，酥香多层，配羊肉汤极佳，总店位于鼓楼街。此外，烩面、糊涂面条等面食也值得尝试，城西「老字号面馆」口碑甚好。
实用饮食贴士
- 最佳品尝时间：午餐（11:00-14:00）和晚餐（17:00-20:00）为当地主要用餐时段，避开高峰可减少排队
- 人均消费：小吃类约20-40元/人，正餐约50-80元/人
- 推荐搭配：烧饼配羊肉汤、烩面配凉拌小菜，体验本地人吃法
- 交通提示：主要美食街区集中在鼓楼街和卫辉古城周边，可步行或乘坐公交抵达
季节限定美味
春季可尝荠菜饺子，夏季有凉拌荆芥，秋冬则必吃热腾腾的红焖羊肉。注意部分小吃摊仅傍晚出摊，建议提前查询营业时间。